O nás
Bizón Urquell Pub
Kúsok z našej histórie ste si mohli prečítať na úvodnej stránke. Teraz by sme vám radi povedali viac o súčasnosti a našich plánoch do budúcnosti.
Špecializujeme sa na čapovanie plzeňského piva, v čom sa snažíme dosiahnuť maximálnu profesionalitu. Našim veľkým vzorom v odbornosti čapovania piva je Ľubomír Gavalier, víťaz súťaže Bartender Slovakia, ktorý nás veľa naučil o majstrovstve čapovania. Lebo slovami plzeňských sládkov - pivo z pivovaru odíde v 100%kvalite a je len na výčapníkovi, či ho v rovnakej kvalite dostane aj zákazník.
Plzeňské pivo vám u nás načapujeme na rôzne spôsoby:
- Hladinka
- Šnit
- Mliečko
- Rezané
Ak sa chcete dozvedieť, čo sa za týmito výrazmi skrýva, príďte nás navštíviť!
Podávame aj pivo na metre. Meter piva je samozrejme za zvýhodnenú cenu.
Čapujeme nepasterizovaný plzeňský prazdroj z tanku, ako by ste pivo pili priamo v pivovare.
Čapujeme aj Plzeňský tmavý Špeciál Master 18°, vyznačujúci sa výrazne lahodnou horkou chuťou, ktorá sa snúbi s karamelovou sladkosťou a tým sa odlišuje od iných pív.
Na čape máme aj polotmavý Špeciál Master 13°.
Na požiadanie poskytujeme aj špeciálny servis piva MASTER 18 a MASTER 13.
Každý mesiac v akcii VOĽBA SLÁDKOV prinášame nový špeciál len v limitovanom množstve / IPA, ALE, rôzne tmavé aj svetlé špeciály/, ktorý ocenia aj milovníci špeciálnych pív.
Pre vodičov a abstinentov čapujeme nealkoholické pivo Birell vysokej kvality a skoro na nerozoznanie od alkoholického piva. Sme držiteľmi certifikátu garantujúceho najvyššiu čistotu pivného potrubia a kvalitu podávaného piva.
Pre milovníkov piva, ktorí sa túžia stať na chvíľu výčapníkmi, ponúkame takzvaný plzeňský samotoč – výčap umiestnený priamo na stole, ktorý umožňuje zákazníkom načapovať si pivo vlastnoručne podľa chuti.
Tak ako sa z priemernej pivárne stal štýlový plzeňský pub s dôrazom na kvalitu podávaného piva a jedla, rovnakou cestou sa vydal aj náš personál. Naši výčapníci sa stali odborníkmi a profesionálmi v tejto oblasti.
Zúčastňujeme sa súťaží Bartender Slovakia – Súťaž o najlepšieho výčapníka Slovenska. Sme známi výbornou kuchyňou a la carte, jedlami na drevenom uhlí a nie veľmi štýlovým jedlom pre piváreň - vynikajúcou pizzou.
V priestoroch našej pivárne sa nachádza aj malá herňa, kde môžete nájsť výherné a zábavné automaty.
Kapacita našej prevádzky je cca 130 miest, priestory sú klimatizované a odvetrané. Rozdelené na fajčiarsku, ako aj nefajčiarsku časť. V zimných mesiacoch kúrime aj drevom v krbe, ktorý dotvára príjemnú atmosféru. V letných mesiacoch je otvorená aj klimatizovaná terasa/s vodným chladením/ s kapacitou cca 50 miest.
Usporiadavame ja všetky druhy spoločenských akcií – rodinné oslavy, svadby, promócie, atď. Ponúkame aj cateringové služby v menšom rozsahu.
Tešíme sa na vašu návštevu!